“Lo sfruttamento nel piatto”: primo consiglio di lettura

Il consiglio di lettura di oggi riguarda “Lo sfruttamento nel piatto – Quello che tutti dovremmo sapere per un consumo consapevole”, libro di Antonello Mangano uscito nelle librerie a gennaio 2020 per Laterza. In questo libro-inchiesta il giornalista siciliano ripercorre le tappe della filiera delle arance a Rosarno, di quella della frutta nelle regioni del … Leggi tutto “Lo sfruttamento nel piatto”: primo consiglio di lettura