Autore: Pietro Blasi

Luglio 13, 2020

Conversione al metodo biologico

L’agricoltura biologica è un sistema di produzione agricola che non fa uso di prodotti chimici di sintesi e che tende a creare un equilibrio tra produzione agricola ed ecosistema naturale. Il primo passo per la conversione al metodo biologico prevede un piano di conversione, che è fondamentale per valutare tempi e metodi. Una volta valutata la volontà e la possibilità di convertirsi al metodo biologico, […]

Giugno 8, 2020

L’Allevamento Biologico

In un azienda biologica “ideale” basata sui principi della sostenibilità e del riutilizzo per evitare sprechi, gli animali sono considerati collaboratori sistemici. Questi permettono di utilizzare risorse altrimenti difficili da rivendere come foraggio e leguminose, ma essenziali per la rotazione delle colture, forniscono fertilizzante naturale e soprattutto una produzione di alimenti di elevato pregio nutrizionale come carne, latte e uova.I criteri di un allevamento biologico […]